久しぶりの中華ランチ

　妻が、美味しいらしいという中華料理屋を聞き込んできた。新松戸駅から7,8分、流通経済大学の裏手にある「名菜（みんつぁい）」というお店。名菜とは、中国語で特別な料理という意味だそうだ。ホームページはこちら。

　夜は高いかもしれないので、今日行ったのは勿論ランチ狙い。
　妻のオーダーは日替わり定食（800円、写真下左、今日は豚肉と卵、きくらげの炒め）、私はホイコーローのランチ（1000円、写真下右）。










　5、6月はシュウマイ（4個500円）が半額とのことで、これもオーダー。
　「古くから伝わる中国料理の良いところを残し、出来るだけ昔のままに再現した料理」を作るのが店主のこだわりだそうで、調味料も自家製だとか。
　料理の味は及第点だと思う。杏仁豆腐も美味しかった。ランチとしては安いが、ご飯の味にもこだわって欲しいところ。

　店内においてある中国酒。手前の二つのかめは紹興酒。蓋代わりのお皿を取ったら、とても良い香りがした。

　満腹になって店を出ると、向かいの建物に咲くバラの花に目が行った。1本の木なのに、赤、黄、白の三色の花が･･･。不思議だ。